Tancredo Neves, do PSD mineiro, era primeiro-ministro. Em 62, no governo parlamentarista de João Goulart convidou Mauritonio para almoçar no dia seguinte com ele, na casa dele. De manhã, antes de ir para o almoço, Mauritonio passou pela Câmara e assistiu a um violento discurso do deputado Padre Vidigal, do PSD de Minas, contra o primeiro-ministro Tancredo Neves.
Saiu dali, foi para a casa de Tancredo. Quando tocou a campainha, quem abriu a porta foi o padre Vidigal:
- Mas, deputado, o senhor aqui? Meia hora atrás, o senhor dava um terrível banho de críticas no Tancredo.
-Você ainda vai ter que aprender muito aqui em Brasília. Nenhum mineiro resiste a um convite, seja de quem for, para comer frango com quiabo.Os três comeram juntos o delicioso prato.