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Revista O Empresário / Número 137 · Dezembro de 2009



Você cresceu ouvindo que doces geram cáries. Verdade.

“O açúcar é a comida preferida das bactérias da boca e justamente daquelas que causam cáries”, diz Sonia Slavutzky.

O ideal é beliscar ao longo do dia para estimular a salivação. Mito.

“É melhor devorar um bolo de chocolate inteiro depois do jantar, do que degustar alguns bocados ao longo do dia”, diz, brincando, Alexandre Cardoso, da Sociedade Brasileira de Reabilitação Oral, no Rio de Janeiro.

Se você ingeriu qualquer coisa ácida, deve esperar meia hora para escovar os dentes. Verdade.

Embora você não perceba, os dentes acabam com a superfície ligeiramente amolecida pelos ácidos. Em 30 minutos, começa a recuperação do pH bucal pela saliva, bem como a remineralização superficial dos dentes. Só então, eles ficam fortalecidos para encarar os movimentos da escovação. Para evitar desgastes, Alexandre Cardoso recomenda esperar até mesmo duas horas. Antes disso, um bochecho com água ajuda a minimizar o excesso de acidez.

Beber água ajuda a prevenir o mau hálito. Verdade.

O hábito aumenta a quantidade de saliva, que faz uma limpeza constante na boca.
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