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Publicado em: 28/03/2012

Muito arroz branco, muito açúcar e pouca água são riscos altos de diabetes e suas complicações, segundo diferentes estudos. Trabalho realizado por pesquisadores da Harvard School of Public Health e publicado no : British Medical Journal (BMJ), de 15 de março de 2012 indica que o consumo do arroz branco pode aumentar o risco de diabetes mellitus tipo 2.

O mesmo alerta foi dado por médicos da Universidade da Califórnia (EUA), em função da mesma doença, que pode acometer também aqueles que ingerem menos de meio litro de água por dia, segundo estudo publicado pelo periódico Diabetes Care.

No caso do arroz, foram analisados dados de 352.384 pessoas, num período de que variou de quatro a 22 anos. O diabetes tipo 2 foi identificado em13.284 pessoas.

O problema do arroz branco é seu alto índice glicêmico, que propicia o maior risco da doença. As estimativas do estudo são de que o risco do diabetes tipo 2 se eleve em 10% para cada porção de arroz branco (158gramas) ingerido. Este alimento que é refinado, sabemos, possui poucos nutrientes, ao contrário do arroz integral, rico em fibras, magnésio e vitaminas.

Já o açúcar, de acordo com cientistas da Universidade da Califórnia (EUA), Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, em artigo publicado na revista Nature, afirmam que os prejuízos causados pelo produto ao organismos são similares aos provocados pelo álcool. Lembram que ele é responsável pela epidemia global de obesidade, que causa cerca de 35 milhões de mortes anuais no mundo.

O maior acesso da população a produtos industrializados como doces e refrigerantes, por exemplo, com processos de produção em massa, fez com que o consumo mundial de açúcar triplicasse nos últimos 50 anos. Mas, segundo os estudiosos, mais grave do que a obesidade, no caso do consumo excessivo do açúcar, são os efeitos sobre o coração e no fígado, com desenvolvimento do diabetes mellitus e de hipertensão arterial.

Fonte: Nature, de 02 de fevereiro de 2012/publicado no site http://www.news.med.br/(Dr.Flávio Cure)

Já quem bebe pouca água diariamente também corre o risco de adoecer, segundo estudo publicado no periódico Diabetes Care. A cota mínima para manter equilibrado os níveis de glicose no sangue ficaria em 500 ml de água por dia, segundo pesquisadores franceses.



Notícias da mídia Exercícios para fazer na cama ao acordar Quando o despertador toca de manhã sempre bate a preguiça de levantar da cama. Mais 10 minutos de soneca e você já está atrasada, não é? Ao longo do dia, o pescoço começa a doer, suas costas também e você já está na terceira xícara de café. Um jeito muito fácil de evitar todos esses problemas é manter uma pequena rotina de exercícios logo que você acorda. Respiração e alongamento ajudam a despertar e dar mais energia, sabia? "Estudos mostram que ao despertarmos pela manhã nossos músculos ficam 10% mais curtos e rígidos devido ao repouso prolongado da noite. O alongamento matinal é de grande importância, além de relaxar a musculatura e o corpo, previne dores que ao longo do dia podem ser sentidas", explica a fisioterapeuta e instrutora de pilates do Fit Body Pilates SPa&Estética, Mariana Novaes. São 6 exercícios bem simples que levam só 5 minutos: stretching 1. Deitada na cama retire seu travesseiro e alinhe bem sua coluna. Estique os braços e as pernas, de modo que seu corpo fique todo esticado. Entrelace suas mãos e estique-as para cima, fazendo uma tração na coluna. Repita esse movimento duas vezes por 20 segundos. 2. Deitada, dobre seus joelhos e leve em direção ao tronco, como se fosse abraçar as pernas. Mantenha por 20 segundos nessa posição e depois repita por mais uma vez. 3. Deitada, apoie seus pés na cama, flexione um pouco seu quadril e leve-o para o lado, deixando sua cabeça para o lado oposto do quadril. (Se levou o quadril para o lado direto, leve a cabeça para o lado esquerdo) Abra bem seus braços e relaxe. Faça dos dois lados, mantendo por 20 segundos na posição de alongamento e repetindo duas vezes. 4. Deitada, apoie os pés na cama unindo-os calcanhar com calcanhar e abra as pernas, fazendo a famosa posição da borboleta. Mantenha na postura de alongamento durante 20 segundos repetindo 2 vezes o movimento. 5. Sentada com o corpo ereto, pegue o braço direito e leve em direção a cabeça, puxando-a para o lado direito. Você irá sentir alongar a região do músculo trapézio e a região cervical do lado contralateral. Repita esse movimento por duas vezes mantendo por 20 segundos e repita no outro lado. 6. Todos os alongamentos devem ser associados a uma respiração lenta e profunda, inspirando o ar pelo nariz e expirando pela boca auxiliando o maior relaxamento muscular. A professora e proprietária da Personal Work, Adriane Lafemina explica como fazer o exercício: Deite com as pernas flexionadas, plantas dos pés na cama, mãos abaixo do umbigo e com a ponta dos dedos médios se tocando (se quiser junte os joelhos). Feche os olhos, inspire pelo nariz, sentindo o abdômen inchar: imagine um balão no abdômen, que se enche de ar na inspiração. Expire pelo nariz até o abdômen murchar completamente. Sinta que ao expirar o abdômen se contrai para dentro. Não force sua respiração, nem muito rápida, nem muito profunda, apenas observe seu ritmo. Experimente deixar sua expiração um pouco mais lenta que a inspiração! Faça o exercício de três a cinco minutos.

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